Ein eleganter Wein mit aromatischem Duft nach Litschi und Mango sowie zarten Aromen von Rosenblüten. Am Gaumen ist er fruchtig mit einer angenehm milden Säure. Im Abgang fühlt er sich rund und saftig an.

Genuss

Spannend zu Tisch oder auch gerne "pur" passt er hervorragend zur asiatischen sowie zur früchtebetonten Küche. Ein befreundeter Koch aus dem Elsaß hat unseren Gewürztraminer als Begleiter für seine Münsterkäse und andere kräftige Speisen entdeckt. Seine Gäste lieben diese Harmonie von Speise und Wein.

Boden

Tonmergel

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank

Artikelnummer	931
Jahrgang	2019
Geschmack	trocken
Herkunft	Pfalz
Weinart	Weißwein
Klassifikation	Steinweine
Rebsorte	Gewürztraminer
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Qualitätsstufe	Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt	0,75 Liter
Trinktemperatur	8 - 10 °C
Alkoholgehalt	12,8 %vol
Restzucker	7,0 g/l
Säuregehalt	5,8 g/l
A.P.Nr	5012110002819
Hersteller	Weingut Scholler Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis	An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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